Agriculture News : एक एकर शेतात 80 रोपे लावा, 400 रु प्रति किलो मिळतोय बाजारभाव,वर्षातच व्हाल लखपती

एवोकाडोसाठी योग्य हवामान आणि जमीन

एवोकाडोची शेती समशीतोष्ण ते उष्णकटिबंधीय हवामान असलेल्या भागांमध्ये उत्तम होते. तापमान 15°C ते 30°C दरम्यान असेल, तर हे फळ भरघोस उत्पादन देते. थंडी आणि पाला यामुळे झाडाचे नुकसान होऊ शकते.

दोनमट आणि चांगल्या निचऱ्याची जमीन या लागवडीसाठी योग्य मानली जाते. जमिनीचा pH स्तर 5 ते 7 दरम्यान असावा आणि किमान १ मीटर खोलीची जमीन लागवडीसाठी आवश्यक आहे.

एवोकाडोच्या प्रमुख जाती

Fuerte – उच्च उत्पादनक्षम आणि लोकप्रिय.

Hass – आंतरराष्ट्रीय बाजारात सर्वाधिक मागणीची जात.

Purple Avocado – गडद रंगाची आणि वेगळ्या चवची.

Green Avocado – लवकर तयार होणारी जात.

लागवडीचा कालावधी आणि अंतर

जुलै ते सप्टेंबर हा रोप लावण्यासाठी सर्वोत्तम कालावधी आहे. नर्सरीमधून ग्राफ्टेड रोपे घेणे फायदेशीर ठरते, कारण ती लवकर फळ देतात. रोपांमध्ये 7×7 मीटरचे अंतर ठेवावे. 1 एकरात 80 ते 100 झाडे सहज लावता येतात.

सिंचन व्यवस्थापन

प्रारंभीच्या 2 वर्षांत दर 7-10 दिवसांनी पाणी देणे आवश्यक असते. नंतर केवळ महिन्यातून 1-2 वेळा सिंचन पुरेसे ठरते. पावसाळ्यात सिंचनाची गरज नसली तरी जलनिस्सारणाची चांगली व्यवस्था आवश्यक आहे.

खतांचा वापर

शेतात सेंद्रिय खत, शेणखत, वर्मी कम्पोस्ट वापरावा. याशिवाय दरवर्षी दोन वेळा NPK (नायट्रोजन, फॉस्फरस, पोटॅश) खत द्यावे. झाडाच्या वयाप्रमाणे खताची मात्रा वाढवावी.

कीड आणि रोग नियंत्रण

एवोकाडोला फारशा किडी लागत नाहीत. परंतु काही भागांत मुळे सडणे (root rot) किंवा फंगसची समस्या उद्भवू शकते. यासाठी जलनिस्सारण नीट ठेवा आणि वेळोवेळी नीम तेल किंवा जैविक कीटकनाशकांचा फवारा करा.

फळांची तुडवणी आणि विक्री

एवोकाडो झाडे 3-4 वर्षांनंतर फळे देऊ लागतात. लक्षात घ्या की हे फळ झाडावर न पकता, थोडे कच्चे तोडावे लागते. नंतर 7-10 दिवसांत ते मऊ व खाण्यायोग्य होते. हे फळ स्थानिक बाजारात, सुपरमार्केटमध्ये किंवा ऑनलाइन प्लॅटफॉर्मवर विक्रीसाठी पाठवता येते.

उत्पन्न व नफा

प्रत्येक झाडातून 100 ते 150 किलोपर्यंत उत्पादन मिळू शकते. सध्याच्या बाजारभावानुसार 150 ते 400 प्रति किलो दराने विक्री होते. त्यामुळे 1 एकर शेतीतून 3 ते 5 लाख रुपयांपर्यंत वार्षिक नफा मिळू शकतो.

एवोकाडोची वाढती मागणी का?

आजच्या काळात आरोग्य आणि फिटनेसप्रेमी वर्ग झपाट्याने वाढत आहे. एवोकाडोमध्ये हेल्दी फॅट्स, फायबर आणि महत्त्वाचे पोषकतत्त्व भरपूर प्रमाणात असल्याने हे फळ ज्यूस बार, फिटनेस सेंटर, सुपरमार्केट आणि हॉटेल-रेस्टॉरंट्समध्ये मोठ्या प्रमाणात मागणीत आहे.