Last Updated:
Agriculture News : महाराष्ट्रातील पारंपरिक शेतीला आता आधुनिक तंत्रज्ञान, जागतिक बाजारपेठ आणि हवामान बदलाचे भान यामुळे नवे वळण मिळत आहे. याच पार्श्वभूमीवर अनेक शेतकरी आता सफरचंद शेतीकडे वळत आहेत.
मुंबई : महाराष्ट्रातील पारंपरिक शेतीला आता आधुनिक तंत्रज्ञान, जागतिक बाजारपेठ आणि हवामान बदलाचे भान यामुळे नवे वळण मिळत आहे. याच पार्श्वभूमीवर अनेक शेतकरी आता सफरचंद शेतीकडे वळत आहेत. विशेष म्हणजे, ही फळबाग आता केवळ थंड प्रदेशापुरती मर्यादित राहिलेली नाही. सिंचन, कलमे, अनुकूल वाण व क्लायमेट स्मार्ट शेतीतंत्रज्ञानाच्या मदतीने कोकण,पश्चिम महाराष्ट्र, विदर्भ आणि मराठवाड्यातही शेतकरी लाखोंचा नफा कमवत आहेत.
महाराष्ट्रात सफरचंद शेतीची सुरुवात
पूर्वी सफरचंद म्हणजे हिमाचल किंवा काश्मीरमध्ये होणारे फळ. पण हल्लीच्या काळात डोंबिवली सफरचंद, HRMN 99 यासारख्या उष्ण हवामानात वाढणाऱ्या सफरचंदाच्या वाणांमुळे मोठ्या प्रमाणात शेती होऊ लागली आहे. हे वाण 40-45 अंश सेल्सियस तापमान सहन करू शकतात.
लागवड व उत्पादन खर्च
HRMN 99, Anna, Tropical Apple यासारख्या जाती लावण्यासाठी एक एकरात सुमारे 70 ते 80 झाडांची लागवड केली जाते. झाडांची किंमत सुमारे 250 ते 500 पर्यंत असते. एकदा लागवड केली की 3 ते 4 वर्षात उत्पादन सुरु होते, आणि झाडांचे आयुष्य सुमारे 15 ते 20 वर्षे असते. सिंचनासाठी ठिबक प्रणाली वापरली जाते.नियमित छाटणी, फवारणी आणि जैविक खते दिल्यास झाडांची उत्पादकता वाढते.
उत्पन्न व बाजारभाव
एक झाड वर्षाला सरासरी 10 ते 15 किलो पर्यंत सफरचंद देऊ शकते. बाजारात सफरचंदाचा दर 80 ते 150 प्रति किलो असतो. त्यानुसार, एक एकरातून दरवर्षी 5 ते 8 लाख रुपयांपर्यंत उत्पन्न मिळू शकते. काही शेतकरी थेट ग्राहक विक्री (Direct-to-consumer), ऑनलाइन मार्केटिंग आणि जैविक सफरचंद विक्री यामुळे जास्त दर मिळवत आहेत.
Mumbai,Maharashtra
June 05, 2025 11:22 AM IST
