Last Updated:
लेमन ग्रास शेतीचा प्रसार झपाट्याने वाढतोय. सकाळी त्याचा चहा प्यायल्यास शरीराला आयर्न, व्हिटॅमिन C आणि अँटीऑक्सिडंट मिळतो. या वनस्पतीत अँटी-बॅक्टेरियल, अँटी-फंगल आणि…
बिहारमधील पश्चिम चंपारणसह बहुतेक जिल्ह्यांमध्ये लेमन ग्रासची मोठ्या प्रमाणात लागवड केली जाते. उच्च प्रतीची औषधी वनस्पती असल्यामुळे याचा उपयोग औषधे तसेच सौंदर्य उत्पादने बनवण्यासाठीही होतो. लेमन ग्रासची लागवड करणारे शेतकरी सांगतात की, सध्या बहुतेक लोकांनी ते थेट वापरायला सुरुवात केली आहे. सकाळी लेमन ग्रासच्या चहाचा घोट घेतल्याने तरतरी येतेच, पण तीव्र सूर्यप्रकाश आणि त्वचेच्या आजारांपासून वाचवण्यासाठी त्याचा लेप म्हणूनही उपयोग होतो. लेमन ग्रास आरोग्यासाठी एक असं वरदान ठरत आहे.
सकाळी एक कप चहा पुरेसा
गावातील शेतकरी परशुराम, जे गेल्या 40 वर्षांपासून औषधी वनस्पतींची लागवड करत आहेत, सांगतात की, लेमन ग्रासमध्ये अँटीऑक्सिडंट्सची मात्रा खूप जास्त असते. यासोबतच, उच्च तापामध्ये शरीरातील वेदनांपासून आराम देणारे अँटी-फंगल, अँटी-बॅक्टेरियल आणि अँटी-इंफ्लेमेटरी गुणधर्म असलेले फ्लेव्होनॉइड्सही यात आढळतात. याच्या सेवनाने शरीरातील हिमोग्लोबिनची मात्रा वाढते. जर तुम्ही सकाळी लवकर चहाच्या स्वरूपात याची पाने घेतली, तर ते तुमच्या शरीराला लोह आणि व्हिटॅमिन सी सोबत अनेक पोषक तत्वे पुरवते.
कॅन्सरच्या पेशी बरे करण्यासाठीही उपयुक्त
कृषी वैज्ञानिक डॉ. अभिषेक प्रताप सिंह सांगतात की, लेमन ग्रास हे लिंबूवर्गीय वनस्पती आहे. यात सुमारे 88 टक्के व्हिटॅमिन सी असते, जे अँटीऑक्सिडंट म्हणून काम करते. ते दाह कमी करण्याची प्रक्रिया मंदावते. जर कोणाला संधिवात, हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग किंवा वारंवार सर्दी आणि फ्लूची तक्रार असेल, तर त्याचे सेवन खूप फायदेशीर ठरू शकते. आश्चर्याची गोष्ट म्हणजे अनेक संशोधनात असे आढळले आहे की, लेमन ग्रास कॅन्सरच्या पेशी बरे करण्यासाठीही उपयुक्त आहे.
जिल्ह्यातील अनेक ब्लॉकमध्ये लागवड
तज्ज्ञ सांगतात की, लेमन ग्रासच्या लागवडीतून शेतकऱ्यांना खूप फायदा होऊ शकतो. सध्या जिल्ह्यातील डझनभर शेतकरी लेमन ग्रासची लागवड करत आहेत. याची लागवड मुख्यत्वे मझौलिया, रामनगर आणि बगहा 2 ब्लॉकमध्ये केली जात आहे. पीक काढल्यानंतर ते बाजारात विकले जाते. याचा उपयोग तेल, साबण, सॅनिटायझर, फिनाईल, अँटी-फंगल आणि विविध प्रकारची औषधे बनवण्यासाठी केला जातो.
Mumbai,Maharashtra
सकाळ-संध्याकाळ प्या, आरोग्यासाठी वरदान ठरतोय ‘हा’ चहा; उष्णतेपासून होतो बचाव अन् कॅन्सरवर आहे गुणकारी